阿根廷媒體報道，截止8月1日，阿根廷母牛價格達到3.25美元/千克，為近五個月以來最高水平。

      自今年7月底，阿根廷Ca?uelas農牧業(yè)市場出售的活牛價格開始大幅上漲。牧場主們對此期待已久，因為至少一年來，他們出欄的活牛價格名義增長率落后于通貨膨脹率。盡管活牛價格有所回暖，但仍需要進一步攀升才能超過通脹率實現真正意義上的上漲。阿根廷出口屠宰用的母牛價格也在上漲。中國是阿根廷的主要出口目的地，80%的牛肉運往中國。

      7月，阿根廷輸華牛肉價格強勢上漲了13%。根據出口生產者協會（APEA）發(fā)布的數據，阿根廷牛肉前腱/后腱的出口價格為每噸4500美元（到岸價），這意味著與一個月前相比，價格上漲了13%。母牛6切的當前出口價格為4200美元/噸，同樣上漲了13%。

      在2018-2019年中國爆發(fā)禽流感疫情期間，這些分割部位最高時出口價格曾達到8000美元。當時非洲豬瘟嚴重破壞了中國的生豬生產，給其它替代肉類提供了巨大的漲價空間。無論如何，盡管情況有所改善，但這些價格對市場來說還是很低，尤其是對阿根廷出口商來說，他們抱怨9%的出口關稅給他們帶來額外的負擔。

      今年以來，阿根廷天氣持續(xù)干旱，對當地玉米和大豆等飼料產生重大影響，同時也影響著當地的活牛養(yǎng)殖業(yè)。2023年1-6月間阿根廷活牛屠宰量達到732萬頭，同比增長12.7%；期間帶骨牛肉產量為166萬噸，同比增長10.6%。

      近日，阿根廷政府推出新一輪的阿根廷比索貶值措施，即所謂的第四版“農業(yè)美元”，這一次不包括大豆，而是首次包括玉米和其他農作物。由于玉米對肉類、雞蛋和牛奶的生產成本影響較大，阿政府這一新匯率政策意在提高肉類成本，部分阿根廷農場主為了維持成本選擇提高母牛價格，以此來避免飼養(yǎng)場陷入負盈利狀態(tài)，這也導致阿根廷出口牛肉價格不斷上漲。

      浙頭牛小編施施認為，目前阿根廷出口至中國的牛肉產品大部分是以淘汰母牛為主，阿根廷政府新推出的政策疊加干旱天氣等其他因素，預計短期內將會對當地活牛養(yǎng)殖業(yè)產生重大影響。鑒于未來原材料價格上漲以及活牛供應減少趨勢，間接導致中國牛肉進口商成本不斷攀升，預計阿根廷牛肉進口價格短期內難以下降。浙頭牛也將持續(xù)關注阿根廷當地母牛價格變化。

本文部分轉載自：阿根廷農牧漁業(yè)部   原文鏈接