據(jù)澳大利亞農(nóng)漁林業(yè)部7月18日消息，預(yù)計(jì)2023-24年度澳畜產(chǎn)品出口額將保持在269億澳元（約合人民幣1319億元）的高位。由于全球范圍內(nèi)供過(guò)于求導(dǎo)致出口價(jià)格下降，預(yù)計(jì)大部分澳畜產(chǎn)品的出口額將下降。

      其中，羊肉和活羊出口額將下降4%，至39億澳元（約191億元）；乳制品將下降3%，至34億澳元（約167億元）；牛肉和活牛出口額將增長(zhǎng)2%，至118億澳元（約578億元）。

      中國(guó)運(yùn)輸成本下降和加工能力提高，將增加高質(zhì)量羊毛需求，從而推動(dòng)羊毛價(jià)格上漲和出口量增加，澳羊毛出口價(jià)值預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)8%，達(dá)36億澳元（約176億元）。

隨著淘汰率和畜群規(guī)模的提高，肉類(lèi)產(chǎn)量將增加

      預(yù)計(jì)澳大利亞牛肉和小牛肉產(chǎn)量在 2022-23 年將增長(zhǎng) 7%，在 2023-24 年將增長(zhǎng) 6%，反映出牛群規(guī)模擴(kuò)大和季節(jié)性條件干燥。由于澳大利亞北部的有利條件在 2023-24 年初保持了高水平的飼料供應(yīng)，澳大利亞牛群預(yù)計(jì)在 2023-24 年將增加到 2620 萬(wàn)頭。然而，2023-24 年較為干燥的季節(jié)性條件預(yù)計(jì)將減少本財(cái)年晚些時(shí)候的牧場(chǎng)供應(yīng)量，從而導(dǎo)致牛群流失量增加。

      2023-24 年，隨著屠宰率的增加足以抵消牛體重的下降，牛肉和小牛肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加。與 2022-23 年相比，飼料供應(yīng)量減少以及母牛被屠宰比例增加預(yù)計(jì)將導(dǎo)致牛體重下降。然而，牛的體重預(yù)計(jì)仍將保持歷史高位。國(guó)內(nèi)牛肉產(chǎn)量的增加預(yù)計(jì)將導(dǎo)致 2023-24 年澳大利亞牛肉出口量增加。

      由于屠宰率的增加超過(guò)胴體重量降低的影響，預(yù)計(jì) 2023-24 年綿羊肉產(chǎn)量將增加 2%。有利的季節(jié)條件、繁殖母羊的增加和產(chǎn)羔率的提高，導(dǎo)致 2021-22 年全國(guó)羊群數(shù)量達(dá)到 7020 萬(wàn)頭，增加了可供屠宰的羔羊和綿羊數(shù)量。此外，預(yù)計(jì) 2023-24 年氣候?qū)⒏痈稍?，牧?chǎng)供應(yīng)量也會(huì)減少，這將促使農(nóng)民停止飼養(yǎng)牲畜。然而，由于牧場(chǎng)供應(yīng)量相對(duì)較高，羊群預(yù)計(jì)將繼續(xù)增長(zhǎng)，盡管增速較前幾年有所放緩。預(yù)計(jì)產(chǎn)量增加也將導(dǎo)致 2023-24 年出口量增加，特別是為了服務(wù)中國(guó)消費(fèi)的反彈。

      更多肉類(lèi)行業(yè)資訊，敬請(qǐng)關(guān)注浙頭牛。

本文轉(zhuǎn)載自：澳大利亞農(nóng)漁林業(yè)部（DAFF）   原文鏈接