日本和牛，毋庸置疑的世界最貴牛肉，以其復(fù)雜的白色大理石花紋和濃郁的黃油味而聞名世界。2021年，日本牛肉的出口迎來了爆炸式增長，出貨量達到創(chuàng)紀錄的537億日元，比上年增長了85.9%。

      然而好景不長，日本的高品質(zhì)牛肉最近在海外也面臨著賣不出去的“困境”，而賣不出的原因則是受美國政策的影響。

      消息顯示，由于美國關(guān)稅配額的關(guān)系，日本去年的牛肉出口下降了4%至520億日元（3.72億美元），這是近兩年來的首次下降。這樣的數(shù)據(jù)可能會削弱日本在2023年及以后出口農(nóng)業(yè)和海產(chǎn)品的競爭力，并且無法達成日本政府此前設(shè)定的出口目標(biāo)。

      事實上，除了牛肉之外，日本的其他出口產(chǎn)品都有所增長。得益于北海道去年的豐產(chǎn)，扇貝的總出口量增長了42.4%。與此同時，日本威士忌出口也增長了21.5%，連續(xù)10年創(chuàng)下歷史新高。2022年，日本的農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)出口總額增長了14.3%，至1.41萬億日元。

      由于2021年的創(chuàng)紀錄增長（出口量是10年前的15倍），同時出于對和牛品質(zhì)的自信，日本政府的目標(biāo)是到2025年將牛肉年出口量擴大到1600億日元。

??然而，疫情之后，隨著人們外出就餐的時間變多，日本的牛肉銷量反而出現(xiàn)了下滑。這當(dāng)中最主要的原因是出口到美國的牛肉下降十分明顯。

      美國正在實行一個關(guān)稅配額制度。全球各國以每公斤4.4美分的稅率出口到美國，直到美國在全球范圍內(nèi)進口65005噸，超過此配額的牛肉出口將被征收26.4%的關(guān)稅。

      而在去年，傳統(tǒng)牛肉出口大國澳大利亞出現(xiàn)了嚴重的干旱，導(dǎo)致該國牛肉產(chǎn)量下降，美國轉(zhuǎn)向從巴西進口。由于巴西的出口額大增，進而導(dǎo)致日本向美國出口牛肉的空間減少了。

      這樣的事情在今年可能會繼續(xù)發(fā)生。據(jù)美國海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，2023年的牛肉出口配額已經(jīng)用完。今年1月至3月，巴西的進口配額占美國進口配額的84%，從5月起再次征收26.4%的關(guān)稅。

      對于日本來說，美國是他們的主要出口市場，全面征收關(guān)稅可能會產(chǎn)生重大影響。今年4月，日本在G7會議上曾對美國的關(guān)稅配額制度提出不滿。

      除了美國之外，日本在中國市場的出口也受阻。中國是美國以外牛肉消費量最大的國家，按道理，日本的牛肉出口空間很大。但是自2001年日本爆發(fā)“瘋牛病”以來，中國就禁止了從日本進口牛肉。

      不過隨著國內(nèi)食品安全規(guī)定的實施，這一限制于2019年底結(jié)束。然而，日本和中國就此事的談判還未有重大進展，日本牛肉出口依舊有一定限制。

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